Resep Membuat Serabi Kinca

Helloo, aku mau bagi" resep serabi kinca yang baru tadi siang aku bikin hehehe, aku bakal post macam" resep setiap hari sabtunya, soalnya setiap sabtu aku bikin snacks buat keluargaa;3 sekalian ngisi waktu luang pas libur gitu hehehe yuk langsung aja!^^

Bahan Adonan Serabi Kinca :
1. 1/4 kg tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 5 tetes pewarna makanan warna hijau
4. 250 ml santan
5. 1/4 baking powder

Bahan Saus Serabi Kinca
1. 5 buah Gula Merah
2. Santan 200 ml
3. 1 buah Daun pandan
4. 3 gelas air

Cara membuat serabi kinca :
1. Siapkan baskom, masukan semua bahan  untuk membuat serabi kinca [ Terigu, Bakin  g powder, Telur, Santan, pewarna hijau ]

2. aduk semua bahan sampai tidak ada gumpalan.

3. Siapkan cetakan serabi, lalu masukan adonan serabi kinca, tutup cetakan serabi tunggu hingga matang [ sesekali dilihat sudah matang atau belum]

Cara Membuat Saus Serabi Kinca :
1. Potong dadu Gula jawa lalu masukan kedalam panci, beri air 3 gelas lalu rebus. Masukan dalam mangkok

2. Rebus santan sampai mendidih [ jika ingin praktis dan tidak perlu di rebus, gunakan santan kara siap pakai] masukan kedalam mangkok yang berbeda dengan gula merah

Cara menghidangkan serabi kinca :
1. Potong serabi kinca, masukan air gula jawa dan santan sesuai selera. Serabi kinca siap disajikan :)

Note :
1. Jika dalam membuat adonan serabi kinca menggunakan santan kara tambahkan 1 gelas air karena adonan akan sangat kental

2. Jika tidak punya cetakan serabi bisa menggunakan teflon